Rubrica "LA PASTA NEL PALLONE": Mini-intervista a Marco Negri

Marco Negri (Milano, 27 ottobre 1970) è un ex calciatore italiano, di ruolo attaccante, attualmente allenatore. Ha vestito le maglie di: Udinese, Novara, Ternana, Cosenza, Bologna, Perugia, Glasgow Rangers, Vicenza, Cagliari, Livorno.

E' stato capocannoniere della Scottish Premier Division nella stagione 1997-98 segnando 32 gol.



Il tuo formato di pasta preferito in assoluto e quale condimento ami abbinarci ?

Gli spaghetti. Amo la carbonara.


A volte si ha poco tempo per dedicarsi alla cucina. Qual è un piatto di pasta che prepareresti in zona Cesarini ?

Spaghetti aglio, olio e peperoncino, specie se di notte.


Il tuo ricordo d'infanzia legato alla pasta.

Mia madre che preparava uno dei miei piatti preferiti: i rigatoni gratinati con la besciamella. Mi avventavo sul pentolino dove era stata preparata la crema di besciamella e pulivo tutto con il dito...non mi fermavo fino a che non era lucido e pulito come da lavastoviglie.


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