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Rubrica "LA PASTA NEL PALLONE": Mini-intervista a Mirko Taccola
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Pastificio Sgambaro: la prima azienda italiana a certificare un pacco di pasta dall'origine
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M ugnaio a Cittadella dal 1937, nonno Tullio Sgambaro, grazie a un’originale rigatura della macina in pietra, ottiene una farina di qualità ...
La Pasta Iozzino di Gragnano: tra Storia e innovazione / Iozzino Pasta Factory: history and innovation
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C i sono storie che vale la pena di raccontare, soprattutto se ricche di passione. Le storia del Pastificio F.lli Iozzino trova fondamento i...
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