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Ricette del Sud: la Pasta e patate / Southern Italian recipes: Pasta and potatoes
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L a pasta e patate è un piatto tradizionale della cucina del Sud d'Italia. Esistono varie ricette, differenziate per territorio o region...
Ricette su Vecchi Libri Impolverati: Maccheroni al gratin / Recipe of Macaroni with breadcrumbs
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A bbiamo trovato questa ricetta storica dei " Maccheroni al gratin " in un libro impolverato, edito in Francia nei primi del ...
Il Ragù Napoletano: non semplice "carne al sugo" / Neapolitan Ragù: not just "meat with sauce"
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N on possiamo iniziare questo racconto senza una basilare citazione letteraria, una poesia senza tempo di Eduardo De Filippo, versi che spri...
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